Förtrollande soppor

Förtrollande soppor

  • I den här boken som är till vuxen har jag samlat alla mina soppor, favoriter som jag har samlat på mig genom åren men även de nya upptäckter. Vissa är älskade klassisker som återkommer varje år, andra är helt nya som experimenterats fram när jag testat nya smaker och ingredienser. Jag hoppas att recepten kommer att bli er lika kära som de är mig och min familj. Soppor kommer i många olika former och smaker. Till skillnad från vad man först tänker kan en soppa vara en hel måltid och behöver inte vara förpassad till kategorin förrätt. Jag finner soppa långt från tråkigt, en soppa innehåller rikliga mängder av smak och kan genom dem berätta en historia. Soppa kan ätas året runt och boken ger många förslag på såväl höst- & vintersoppor som vår- och sommarsoppor. Den innehåller både matiga och lättare soppor samt en del dessertsoppor.
  • 37 pages